Напишите уравнения реакций, с помошью которых можно осуществить следующие превращения:
$NaHCO_{3}$ $\overset{1}{→}$ $Na_{2}CO_{3}$ $\overset{2}{→}$ $NaHCO_{3}$
Назовите эти соли и укажите, почему в химической промышленности их производят в больших количествах.
1) $2NaHCO_{3} = Na_{2}CO_{3} + CO_{2} + H_{2}O$
2) $Na_{2}CO_{3} + CO_{2} + H_{2}O = 2NaHCO_{3}$
$NaHCO_{3}$ − гидрокарбонат натрия
$Na_{2}CO_{3}$ − карбонат натрия
Эти соли имеют широкое применение: стекольное производство, пищевая и сельскохозяйственная промышленности.