При спиртовом брожении глюкозы выделился газ объемом 67,2 л (н.у.). Масса глюкозы, подвергшейся брожению, составляет
1) 90 г
2) 145 г
3) 180 г
4) 270 г
Ответ: 4.
При спиртовом брожении глюкозы выделился газ объемом 67,2 л (н.у.). Масса глюкозы, подвергшейся брожению, составляет 270 г.
Дано:
V ($O_{2}$) = 67,2 л
Найти:
m ($C_{6}H_{12}O_{6}$) − ?
Решение:
$C_{6}H_{12}O_{6} = 2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}$
n ($CO_{2}$) = $\frac{V}{V_{m}}$ = $\frac{67,2}{22,4}$ = 3 моль
n ($C_{6}H_{12}O_{6}$) = $\frac{1}{2}$ * n ($CO_{2}$) = $\frac{1}{2}$ * 3 = 1,5 моль
M ($C_{6}H_{12}O_{6}$) = 6 * 12 + 12 * 1 + 6 * 16 = 180 г/моль
m ($C_{6}H_{12}O_{6}$) = n * M = 1,5 * 180 = 270 г
Ответ: 270 г.