Возьмите небольшую парафиновую свечу (можно использовать огарок свечи), зажгите спичку и, нагревая с ее помощью нижний конец свечи, прикрепите её к кафельной плитке или кусочку стекла. Зажгите свечу (рис. 21).
Рис. 21. Пламя свечи.
Обратите внимание на то, что парафин вокруг фитиля начинает плавиться, образуя небольшую лужицу. Какое явление происходит? Через некоторое время лужица переполняется, жидкий парафин стекает по краям свечи, образуя при застывании причудливые потёки. Какое явление происходит?
1) Когда парафин вокруг фитиля начинает плавиться, образуя небольшую лужицу, происходит процесс плавления, то есть переход из твердого агрегатного состояния в жидкое.
2) Когда жидкий парафин стекает по краям свечи, образуя при застывании причудливые потеки, происходит процесс кристаллизации, то есть переход из жидкого агрегатного состояния в твердое.
В обоих случаях происходят физические явления.
