Физические явления сопровождаются изменением формы, агрегатного состояния, объема, температуры, степени измельчения и т.д., но при этом не происходит превращения одних веществ в другие.
Химические явления, которые называют также химическими реакциями, сопровождаются превращением одних веществ в другие.
Свойства, которые проявляют вещества при химических превращениях, называют химическими. Их изучение − одна из основных задач химии.