Разгадайте кроссворд «Кислоты». Ключевое слово (▼​) кроссворда — название органических веществ, изменяющих окраску в присутствии кислоты.
Задание для кроссворда
1. Эта кислота, одно из самых ядовитых веществ, которая образуется из гликозида амигдалина под действием желудочного сока. Вещество сназванием «глигозид амигдалин» содержится в больших количествах в семенах абрикоса, вишни, сливы, яблока, груши. Именно поэтому не следует употреблять в больших количествах семена указанных плодовых растений.
2. Эту кислоту впервые получил учёный Джозеф Пристли, растворяя в воде углекислый газ. Раствор углекислого газа в воде назвали содовой водой.
3. Эта кислота представляет собой водный раствор газа, имеющего запах тухлых яиц. В природе этот газ встречается в воде минеральных источников, морей, вулканических газах, месторождениях нефти. В организме человека он может образовываться в кишечнике в процессе распада белковой пищи.
4. Эта кислота известна только в растворах. Образуется при растворении оксида серы (IV) в воде.
5. Нерастворимая в воде кислота. Её соли применяют в производстве бумаги, в текстильной промышленности, для обработки воды, как связующие материалы.
6. Кислота, по уровню производства которой судят о мощности химической промышленности страны. На Руси известна под названием «купоросное масло».
7. Одноосновная кислота. При нагревании разлагается с образованием оксида азота (IV), кислорода и воды. Входит в состав «царской водки», которая растворяет даже «царя металлов» — золото.
8. М. М. Пришвин в одном из своих рассказов поведал, что в кормлении волчат участвует не только волчица, но и волк. У волчицы в молоке нет необходимой для питания волчат кислоты, а желудки волчат ещё недостаточно приспособлены к взрослой пище. Для того чтобы восполнить её недостаток, волк отрыгивает волчонку часть своей пищи, содержащей эту кислоту.
9. Трёхосновная кислота, вкус которой знаком каждому. Дело в том, что её добавляют в мармелады, безалкогольные напитки и сиропы для придания кисловатого вкуса и для осветления сахара.