Растворимость твердых веществ в воде
1) Положите в пробирку примерно 0,5 г калийной селитры (нитрата калия) и прилейте 5 мл воды. Тщательно перемешайте. Что вы наблюдаете?
Полностью ли растворилась соль? В небольших порциях добавляйте к раствору дополнительное количество соли, каждый раз тщательно перемешивая. Когда соль перестанет растворяться, прибавить ещё примерно 0,5 г и нагрейте раствор почти до кипения. Как изменится растворимость с ростом температуры? Охладите раствор до комнатной температуры. Если кристаллы не образуются, потрите внутреннюю стенку пробирки стеклянной палочкой − это ускорит кристаллизацию.
2) Проделайте аналогичный опыт с медным купоросом (пятиводным сульфатом меди(II)) и поваренной солью (хлоридом натрия).
3) Налейте в пробирку 1 − 2 мл насыщенного раствора гипса (двухводного сульфата кальция). Нагрейте раствор до кипения. Что вы наблюдаете?
Как изменяется растворимость этой соли с повышением температуры?
Растворимость твердых веществ в воде
1) Положили в пробирку примерно 0,5 г калийной селитры (нитрата калия) и прилили 5 мл воды. Тщательно перемешали. Наблюдаем растворение соли, соль растворилась полностью. В небольших порциях добавляли к раствору дополнительное количество соли, каждый раз тщательно перемешивая. Когда соль перестала растворяться, прибавили ещё примерно 0,5 г и нагрели раствор почти до кипения. С повышением температуры, растворимость возрастает. Охладили раствор до комнатной температуры. Образовались кристаллы.
2) Проделали аналогичный опыт с медным купоросом (пятиводным сульфатом меди(II)) и поваренной солью (хлоридом натрия).
3) Налили в пробирку 1−2 мл насыщенного раствора гипса (двухводного сульфата кальция). Нагрели раствор до кипения. С повышением температуры растворимость гипса падает.
