Речной рак приспособлен к жизни в водной среде благодаря нескольким особенностям. У него есть жабры, которые служат органами дыхания и постоянно омываются водой, что позволяет ему получать кислород из воды. Тело покрыто твёрдым панцирем, который защищает от повреждений. Также рак использует хвостовой плавник для плавания, а его органы чувств, такие как сложные глаза и усики, помогают ориентироваться в воде и находить пищу.