ИЗУЧЕНИЕ ВНЕШНЕГО СТРОЕНИЯ РЕЧНОГО РАКА
Цель работы: изучить внешнее строение речного рака.
Материалы и оборудование: речной рак, ручная лупа, препаровальные иглы.
Ход работы
1. Общее строение тела речного рака.
Для начала я осмотрел тело речного рака. Тело рака имеет удлинённую, сегментированную форму. Размер его тела может варьироваться, но в среднем он достигает 10−12 см. Тело рака делится на три основных отдела: головогрудь, брюшко и хвостовой отдел. Эти отделы соединены между собой с помощью гибких суставов, что позволяет раку двигаться.
2.Покров тела и изменение окраски при варке.
Покров тела речного рака представляет собой жесткий экзоскелет, состоящий из хитина. Его естественная окраска варьируется от коричневого до зелёного, что помогает раку маскироваться в природной среде. При варке рака его экзоскелет меняет цвет из−за денатурации белков, что объясняется температурным воздействием, и он становится красным.
3. Количество и строение ходильных ног.
У речного рака имеется пять пар ходильных ног. Каждая пара ног имеет особое строение: передние ноги оснащены клешнями, которые служат для захвата пищи и защиты, а остальные — более простые и предназначены для ходьбы. Ноги соединяются с головогрудью, где они выполняют свою функцию перемещения и взаимодействия с окружающей средой.
4. Органы головогруди: глаза, усики и ротовые органы.
При помощи лупы я рассмотрел органы, находящиеся на головогруди. На длинных стебельках расположены сложные глаза, которые помогают раку ориентироваться в водной среде. Усики бывают длинными и короткими, и они служат для осязания и нахождения пищи. На головогруди также расположены ротовые органы — пара верхних челюстей и две пары нижних челюстей, а также три пары ногочелюстей, которые помогают в процессе поедания пищи.
5. Щели на боках головогруди и их функции.
Я нашел щели по бокам головогруди под ногами. Эти щели ведут к дыхательным органам, через которые рак получает кислород из воды. Щели находятся в местах, где есть возможность обмена газами.
6. Строение брюшка и его сегментация.
Брюшко рака отличается от головогруди по сегментации. Оно состоит из более мягких сегментов, которые соединены гибкими суставами. В отличие от сегментации головогруди, которая более жесткая и специализированная, сегментация брюшка даёт раку большую подвижность. Брюшко состоит из 6−7 сегментов, которые могут иметь различную форму и размер. На брюшке расположены плавательные ветви, которые помогают раку двигаться в воде.
7. Выводы о внешнем строении в связи с водным образом жизни.
На основе изучения внешнего строения речного рака можно сделать вывод, что его особенности, такие как наличие хитинового экзоскелета, дыхательных щелей и сегментированное тело, связаны с его водным образом жизни. Эти приспособления позволяют раку эффективно двигаться, дышать и защищаться в водной среде.