ЗНАКОМСТВО СО СЪЕДОБНЫМИ И ЯДОВИТЫМИ ШЛЯПОЧНЫМИ ГРИБАМИ
Цель работы: научиться распознавать съедобные и ядовитые шляпочные грибы своей местности по внешним признакам.
Материалы и оборудование: муляжи и рисунки съедобных и ядовитых шляпочных грибов, культивируемые грибы — шампиньон, вёшенка.
Ход работы
1. Рассмотрите изображения съедобных и ядовитых шляпочных грибов на рисунках учебника.
2. Отберите муляжи съедобных грибов, предложенные учителем.
3. Запишите в тетради названия съедобных шляпочных грибов, встречающихся в вашей местности. При каких условиях съедобные грибы могут быть опасны для человека?
4. Рассмотрите плодовое тело шляпочного гриба на примере шампиньона и вё−
шенки. Из каких частей оно состоит? Какие это грибы по строению шляпки: трубчатые или пластинчатые?
5. Найдите по рисункам учебника и муляжам отличительные признаки ядовитых грибов. Нужно ли уничтожать в природе ядовитые грибы?
— Мухомор красный — шляпка красная или оранжево−красная, пятнистая; основание пенька вздутое.
— Бледная поганка — шляпка белая или зеленоватая, более тёмная в центре, пластинки белые. При основании пенька — колпачок.
— Ложноопёнок серно−жёлтый — шляпка в центре с бугром, желтоватая или с красноватым или оранжевым оттенком. Пластинки зеленоватые, приросшие к пеньку.
6. Запишите выводы в тетради.
ЗНАКОМСТВО СО СЪЕДОБНЫМИ И ЯДОВИТЫМИ ШЛЯПОЧНЫМИ ГРИБАМИ
Цель работы: научиться распознавать съедобные и ядовитые шляпочные грибы своей местности по внешним признакам.
Материалы и оборудование: муляжи и рисунки съедобных и ядовитых шляпочных грибов, культивируемые грибы — шампиньон, вёшенка.
Ход работы
1. Рассмотрение изображений съедобных и ядовитых грибов.
Я внимательно изучил рисунки в учебнике, где были изображены съедобные и ядовитые грибы. Среди съедобных грибов я узнал белый гриб, подберёзовик, подосиновик, опёнок и маслёнок. Среди ядовитых грибов обратил внимание на мухомор красный, бледную поганку и ложноопёнок серно−жёлтый.
2. Отбор муляжей съедобных грибов.
С помощью учителя я отобрал муляжи съедобных грибов. Среди них оказались: белый гриб, лисичка, подберёзовик и шампиньон.
3. Названия съедобных грибов моей местности и условия, при которых они могут быть опасны.
В нашей местности встречаются такие съедобные грибы, как белый гриб, подберёзовик, подосиновик, опёнок и маслёнок. Однако даже съедобные грибы могут быть опасны, если они:
• выросли в загрязнённых зонах, где почва или воздух содержат токсины;
• неправильно хранились или готовились;
• собраны в стадии старости, так как могут накапливать вредные вещества.
4. Рассмотрение плодового тела шампиньона и вёшенки.
Я внимательно изучил шампиньон и вёшенку. Их плодовые тела состоят из шляпки, под которой находятся пластинки, и ножки, соединяющей шляпку с субстратом.
По строению шляпки оба гриба относятся к пластинчатым. У шампиньона пластинки светло−розовые или коричневатые, а у вёшенки они белые и тонкие.
5. Отличительные признаки ядовитых грибов.
Я изучил муляжи и рисунки ядовитых грибов. Вот их основные признаки:
• Мухомор красный. Красная или оранжево−красная шляпка с белыми пятнами, вздутая ножка у основания.
• Бледная поганка. Белая или зеленоватая шляпка, пластинки белые, на ножке колпачок.
• Ложноопёнок серно−жёлтый. Шляпка желтоватая, иногда с красноватым оттенком, пластинки зеленоватые.
Я считаю, что уничтожать ядовитые грибы не нужно, так как они играют важную роль в экосистеме, участвуя в разложении органики и являясь пищей некоторых животных.
6. Выводы:
1. Съедобные грибы можно отличить от ядовитых по внешним признакам, однако нужно быть внимательным, так как некоторые ядовитые грибы имеют сходство со съедобными.
2. Даже съедобные грибы могут быть опасны, если собраны в неблагоприятных условиях.
3. Пластинчатые грибы, такие как шампиньоны и вёшенки, имеют плодовые тела, состоящие из шляпки и ножки.
4. Ядовитые грибы не следует уничтожать, так как они являются частью природного равновесия.
Пожауйста, оцените решение
