Головоногие моллюски играют важную роль в природе и жизни человека. В природе они являются хищниками, регулируя численность других животных, таких как рыбы и ракообразные. Также они служат пищей для многих морских животных, включая рыбы, птиц и морских млекопитающих.
Для человека головоногие моллюски имеют большое хозяйственное значение. Их используют в пищу в разных странах, таких как Япония, Китай и страны Средиземноморья. Также их заготавливают в различных формах: мороженое, сушёное и консервированное мясо. Кроме того, головоногие моллюски обладают высокими питательными качествами, что делает их ценным продуктом.