Системы органов, характерные для моллюсков:
1. Пищеварительная система: рот, пищевод, желудок, кишечник, анальное отверстие.
2. Дыхательная система: жабры или лёгкие (в зависимости от среды обитания).
3. Кровеносная система: в основном незамкнутая, с циркуляцией гемолимфы.
4. Выделительная система: почки для удаления продуктов жизнедеятельности.
5. Нервная система: узлы и нервы для координации движений и восприятия.
6. Половая система: органы размножения.