Основную роль в освобождении организма от продуктов обмена выполняют почки (выделительная система), которые удаляют излишек воды и минеральных солей, а также вещества, образующиеся при распаде белков и содержащие азот (аммиак, мочевину). Таким образом, почки поддерживают водно−солевой баланс в организме.
Мочевыделительная система образована парными почками и мочеточниками, мочевым пузырём и мочеиспускательным каналом (уретрой).