Оптимальная среда для высокой ферментативной активности пепсина
а) щелочная
б) нейтральная
в) кислая
г) любая
Оптимальная среда для высокой ферментативной активности пепсина
а) щелочная
б) нейтральная
в) кислая
г) любая
Ответ: в).
Оптимальная среда для высокой ферментативной активности пепсина − кислая.