ГДЗ Биология 8 класс (Линия Жизни) Пасечник, Каменский, Швецов, 2019
ГДЗ Биология 8 класс (Линия Жизни) Пасечник, Каменский, Швецов, 2019
Авторы: , , .
Издательство: "Просвещение"
Раздел:

ГДЗ учебник по биологии 8 класс (Линия Жизни) Пасечник. §28. Вопросы <<. Номер №4

Какое значение имеет термическая обработка пищи?

Решение
reshalka.com

ГДЗ учебник по биологии 8 класс (Линия Жизни) Пасечник. §28. Вопросы <<. Номер №4

Решение

Термическая обработка является одним из важнейших звеньев технологических процессов приготовления продуктов питания, которая преследует три основных гигиенических цели — уничтожить патогенную флору и таким образом обеспечить санитарно−эпидемиологическую безопасность продуктов, повысить усвояемость и улучшить вкусовые качества блюд.

Пожауйста, оцените решение