ГДЗ Биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев, 2021
ГДЗ Биология 8 класс Колесов, Маш, Беляев, 2021
Авторы: , , .
Издательство: "Просвещение"
Раздел:

ГДЗ Биология 8 класс Колесов. §31. Задания. Номер №4

Объясните, почему, если долго жевать кусок хлеба, во рту появляется сладкий вкус.

Решение
reshalka.com

ГДЗ Биология 8 класс Колесов. §31. Задания. Номер №4

Решение

В составе слюны есть фермент, который начинает расщеплять сложные углеводы, содержащиеся в продуктах, таких как крахмал (который входит в состав хлеба), на более простые сахара еще до попадания пищи в желудок. По мере того, как процесс жевания продолжается, уровень сахаров в ротовой полости увеличивается, что может вызвать появление сладкого вкуса.

Пожауйста, оцените решение