Если слегка подуть на зеркало, то оно запотевает, т.к. влажный выдыхаемый воздух имеет большую температуру, чем окружающая среда, и влага конденсируется на зеркале.

Капли воды образуются на предмете в результате конденсации пара.
Вода, закипая, начинает быстро испаряться. Пар выходит через носик чайника и контактирует с предметом. Из−за того, что предмет холодный, пар конденсирует на нем и превращается в капли воды, отдавая свою энергию предмету.