В воду опустите картофелину. Почему она тонет? Понемногу растворяя в воде соль, добейтесь того, чтобы картофелина плавала в воде; всплыла на поверхность воды. Объясните опыт.
Плотность картофеля больше плотности воды поэтому он тонет. При добавлении соли, плотность воды увеличивается, и при определенной концентрации, картофель всплывет или будет плавать в толще. Чтобы картофель плавал, плотности воды и картофеля, должны быть одинаковы.
