Вода, налитая в воронку, плотно вставленную в горлышко колбы (рис. 39), не проходит внутрь колбы. Почему? Как на практике пользуются воронкой?

рис. 39

Вода не проходит в колбу из−за давления воздуха, находящегося внутри. Когда воронка плотно вставлена в горлышко, воздух внутри колбы не может выйти, и давление воздуха препятствует поступлению воды. Это явление объясняется законом сохранения массы и законами гидростатики.

Давление воздуха действует на поверхность воды в воронке и в колбе. Если бы вода проходила в колбу, объем воздуха в ней уменьшился бы, что вызвало бы увеличение его давления. Поскольку воронка плотно прилегает, вода не может заменить воздух, и ее движение внутрь колбы блокируется.

На практике воронкой пользуются для аккуратного переливания жидкостей. Чтобы жидкость свободно проходила через воронку, необходимо обеспечить выход воздуха. Для этого можно использовать воронку с канавками или с трубкой, отходящей в сторону, чтобы давление внутри и снаружи сосуда выравнивалось.