ГДЗ География 7 класс Климанова, Климанов, Ким

ГДЗ География 7 класс Климанова, Климанов, Ким

авторы: , , .
издательство: "Просвещение"

Раздел:

География 7 класс Климанова. §13. Исследовательская работа. Номер №1

Какие морепродукты и как использует человек? Назовите страны, кухня которых базируется на продуктах моря. Представьте свою работу в виде презентации.

reshalka.com

География 7 класс Климанова. §13. Исследовательская работа. Номер №1

Решение

Какие морепродукты и как использует человек?
Морепродукты – это все что добывается в морях и океанах, кроме рыб и животных, и это можно употреблять в пищу: кальмары, креветки, крабы, осьминоги, лангусты, лобстеры, водоросли, мидии, морская капуста, трепанги, устрицы.
Решение рисунок 1
Кальмары могут достигать до 20 метров, а весом они 800 грамм. Мясо кальмаров очень полезно. Оно богато белком, который очень хорошо усваивается организмов. Они идеально подходят для детского и диетического питания.
Решение рисунок 2
Креветки − размер разных представителей варьирует от 2 до 30 сантиметров. Креветки, это продукт очень богатый белком. А также, в них есть все жирорастворимые витамины. Это витамин К, А, Е, D и вещества калий, магний, фосфор, йод, медь, фтор и другие.
Решение рисунок 3
Крабы имеют пять пар ног, при этом первая пара давно превратилась в клешни. Брюшко довольно длинное, а у большинства передвигающихся боком крабов оно сильно уменьшено в размерах и подвернуто под грудь. Мясо крабов является физиологически ценным продуктом питания. Там содержится 80,182,5% влаги, 0,21,4% липидов, 11,619,2% белка, 1,22,2% золы.
Решение рисунок 4
Осьминоги наиболее известные представители головоногих тело короткое, мягкое, сзади овальное. В среднем до 90 см в длине (включая щупальца), максимальная длина у самцов до 1,3 м, у самок − до 1,2 м. Весит от 4,5 до 7кг, максимальный вес 10 кг. Мясо осьминога содержит витамин А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, К, РР.
Решение рисунок 5
Лангусты десятиногие длиннохвостые раки. Они распространены в тёплых морях. Мясо лангуста считается деликатесом, оно богато различными микро− и макроэлементами, особенно фосфором и кальцием. Кроме того, в шейке лангуста содержится калий, натрий и магний.
Решение рисунок 6
Лобстеры имеют крепкий панцирь и десять ножек, две из которых выросли в клешни. Лобстер считается одним из самых здоровых протеиновых продуктов, он содержит мало калорий, холестерина и жиров, но в то же время богат аминокислотами, калием, магнием, витаминами В12, В6, В3, В2, провитамином А.
Решение рисунок 7
Водоросли − самые распространенные и многочисленные живые существа на Земле. Обитают в любой среде в воде и на суше. Они используются в медицине, косметологии, в качестве удобрения и для очистки воды.
Решение рисунок 8
Мидии − створки у них симметричные и могут очень плотно смыкаться. Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. В их состав входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D.
Решение рисунок 9
Морская капуста − съедобная водоросль, относящаяся к классу бурых морских водорослей. Бурые водоросли ламинария содержат комплекс биологически активных веществ: углеводов − 59%, белков − 13%, клетчатки − 11%, жиров − 2%, минеральных солей − 3%, влаги − 12%. Морская капуста содержит йод, бром, марганец и другие химические элементы, а так же витамины: А, В1, В2, В12, С, D, Е.
Решение рисунок 10
Трепанги − беспозвоночное животное типа иглокожих. Скелет сильно редуцирован. Тело трепанга вытянутое в сечении, почти трапециевидное, несколько сплющенное, особенно в нижней части, червеобразное; на одном конце расположен рот, на другом − анальное отверстие. Мясо трепанга содержит белки, жиры, витамин В12, тиамин, рибофлавин, минеральные элементы и т.д.
Решение рисунок 11
Устрица − это съедобный двустворчатый морской моллюск, многие виды которого пригодны в пищу. Обитают в тропических морях. В мясе устриц содержится белок, жир, углевод гликогена, минеральные вещества: железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор, а также витамины B1, B2, В12 и PP.
Решение рисунок 12
Национальные кухни стран мира, основанные на продуктах моря
Скандинавская кухня (Финляндия, Норвегия, Дания, Исландия).
Решение рисунок 13
Японская кухня.
Решение рисунок 14
Кухня Юго−Восточной Азии (Сингапур, Индонезия).
Решение рисунок 15