Многообразие мира веществ
Из курса биологии и при изучении курса химии мы узнали, что вещества по происхождению бывают неорганическими, или минеральными, и органическими.
Всего мир веществ насчитывает более 70 млн наименований. И только около 500 тыс. из них относится к неорганическим. Некоторые неорганические вещества нам знакомы с детства, например вода, железо, поваренная соль. С некоторыми мы познакомились при изучении курса химии: соляная и серная кислоты, гидроксиды натрия и калия. При изучении биологии мы узнали о таких органических веществах, как глюкоза, крахмал, хлорофилл. Огромное количество веществ не встречается в природе, а получено химиками в лабораториях. К ним относятся, например, пластмассы, синтетические волокна и каучуки, а также многие красители, лекарственные средства, витамины и т. д. Мы помним, что вещества в земных условиях могут находиться в трёх агрегатных состояниях: газообразном, жидком и твёрдом. Важно отметить, что одно вещество может иметь разные агрегатные состояния в зависимости от того, в каких условиях оно находится.