Подготовка сообщения к конкурсу "Мое любимое химическое вещество"
Название вещества: хлорид натрия
Из истории открытия вещества: Хлорид натрия имеет тривиальное название «поваренная соль» (синонимы: пищевая, столовая соль).
Отличительные особенности (свойства) вещества: NaCl имеет ионное строение. Вступает в реакции с кислотами, щелочами и другими растворимыми солями.
Получение: В лабораторных условиях хлорид натряи получают взаимодействием хлора и натрия.
Применение: В кулинарии соль используют не только как вкусовую добавку, но и как консервант. Поваренная соль является важнейшим сырьём химической промышленности. Из неё получают соду, хлор, хлороводород, гидроксид натрия, металлический натрий.
Таблица 22
Литература, используемая для подготовки сообщения о веществе