Положите кусочек льда в фарфоровую чашку, помещённую на кольцо лабораторного штатива. Нагревайте чашку до появления пара. В каких агрегатных состояниях может находиться вода? Какие переходы из одного состояния в другое вы наблюдали?
Вода может находится в трех агрегатных состояних: твердом, жидком, газообразном.
Мы наблюдали переход из твердого состояния (лед) в жидкое (вода) и из жидкого (вода) в газообразное (пар).