С целью получения дистиллированной воды используют специальную лабораторную установку. Воду, подкрашенную в оранжевый цвет дихроматом калия, наливают в перегонную колбу и опускают в неё 3—4 кусочка пемзы. В холодильник подаётся водопроводная вода, которая охлаждает пары, образующиеся при кипении подкрашенной воды. Эти пары конденсируются и стекают в приёмник. Так получается вода, очищенная от примесей, которая называется дистиллированной.
Дистиллированная вода (от лат. distillatio — стекание каплями) — очищенная вода, практически не содержащая примесей и посторонних включений.
Дистиллированную воду применяют не только для приготовления лекарственных средств, но и для получения растворов в химических лабораториях. Автомастера используют дистиллированную воду для того, чтобы промывать систему охлаждения при замене антифриза. А чистота системы охлаждения — залог того, что проблем в работе двигателя не будет. Дистиллированная вода также является растворителем при изготовлении незамерзающих стеклоомывающих средств, так как не содержит солей и, следовательно, не оставит пятен на стекле автомобиля.