При производстве кисломолочных продуктов глюкозу превращают в молочную кислоту $C_{3}H_{6}O_{3}$. Других продуктов при этом не образуется. Составьте уравнение этой реакции.
Реакция происходит под влиянием ферментов, которые являются катализаторами.
$C_{6}H_{12}O_{6}$ = 2$C_{3}H_{6}O_{3}$
Пожауйста, оцените решение
