Физические свойства:
Углекислый газ — бесцветный, он не имеет запаха, но обладает кисловатым вкусом. Углекислый газ примерно в 1,5 раза тяжелее воздуха. Углекислый газ умеренно растворим в воде — примерно 1:1 по объёму при температуре 25°С. Однако эту растворимость можно заметно увеличить при повышении давления.
Химические свойства:
С химической точки зрения углекислый газ — довольно инертное и безопасное вещество. Он является продуктом горения и сам горения не поддерживает.