Растения пустыни приспособились к жизни в условиях жары и нехватки воды. У них есть длинные корни, чтобы добывать воду из глубоких слоёв почвы. Листья таких растений часто мелкие или превращены в колючки, чтобы уменьшить испарение влаги. Некоторые растения, например, кактусы, запасают воду в своих стеблях. У пустынных растений также может быть толстая кожистая оболочка на листьях и стеблях, чтобы защищаться от солнца и сохранять влагу.