СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Семена гороха прорастают при температуре +2 °С, а всходы выносят заморозки до −8 °С. Для прорастания семян гороха требуется много влаги. Горох не выносит жары и суховеев, наилучшая температура для него +20—25°С. Вегетационный период (время от прорастания до плодоношения) от 65 до 145 суток.
Зернобобовые лучше всего произрастают на достаточно влажных чернозёмах, а на песчаных кислых и тяжёлых глинистых почвах хороших урожаев не дают. Почему их возделывают и в нечернозёмных областях России?
Горох возделывают в нечернозёмных областях благодаря его устойчивости к низким температурам и способности обогащать почву азотом. Это делает его ценным для севооборота, улучшая плодородие даже на менее благоприятных почвах.
