ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИЗНАКОВ СЕМЕЙСТВА ПАСЛЁНОВЫЕ
Цель работы: познакомиться с особенностями строения растений семейства паслёновые.
Материалы и оборудование: гербарные экземпляры паслёна сладко−горького, картофеля, заспиртованные цветки и плоды картофеля, ручная лупа, препаровальный нож.
Ход работы
1. Рассмотрите гербарные образцы паслёна сладко−горького, картофеля. Отметьте особенности строения стебля. Охарактеризуйте листья: простые или сложные, расположение на стебле, тип жилкования.
2. Рассмотрите цветок картофеля и охарактеризуйте его. Какой у него околоцветник: простой или двойной? Найдите чашечку, рассмотрите её. Подсчитайте и число чашелистиков. Как называется такая чашечка? Рассмотрите венчик цветка. Подсчитайте число лепестков. Как называется такой венчик? Рассмотрите тычинки и пестики. Сколько их в цветке?
3. Рассмотрите внешнее строение плода картофеля. Препаровальным ножом разрежьте плод и рассмотрите его внутреннее строение. Определите тип плода.
4. Обобщите полученные результаты и запишите выводы в тетради.
Определение представителей семейства Паслёновые
Пользуясь карточкой, определите название растения.
1. Цветки (2—6 см) .... 2
0. Цветки мельче (до 1,5 см) .... 5
2. Венчик белый (при засушивании слегка буреющий) .... 3
0. Венчик иной окраски .... 4
3. Листья сидячие (без черешка), с цельным краем пластинки, стебель и листья опушённые.
Табак душистый
0. Листья черешковые, крупные, с выемками по краю пластинки.
Дурман вонючий
4. Венчик различной окраски, шириной 5—6 см, цветки одиночные, сидят на цветоножках, листья с цельным краем.
Петунья гибридная
0. Венчик грязно−белый, с фиолетовыми жилками. Цветки почти без цветоножек. Цветки на верхушке собраны кучно, а ниже, в пазухах листьев — одиночные.
Белена чёрная
5. Листья непарно−прерывисто−перистые ... 6
0. Листья по краю слегка выемчатые, сближены попарно. В соцветиях можно вить мелкие цветки и плоды одновременно.
Паслён чёрный
6. Соцветия не поднимаются выше листьев. Цветки с жёлтым венчиком. Молодые побеги с сильно опушёнными соцветиями.
Помидор съедобный
0. Соцветия на длинных цветоносах поднимаются над листьями. Цветки фиолетовые, розовые, белые с крупными жёлтыми пыльниками.
Картофель
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИЗНАКОВ СЕМЕЙСТВА ПАСЛЁНОВЫЕ
Цель работы:
Познакомиться с особенностями строения растений семейства Паслёновые.
Материалы и оборудование:
Гербарные экземпляры паслёна сладко−горького, картофеля; заспиртованные цветки и плоды картофеля; ручная лупа; препаровальный нож.
Ход работы
1. Исследование гербарных образцов паслёна сладко−горького и картофеля.
• Стебель паслёна сладко−горького прямостоячий, ребристый, покрытый мягкими волосками.
• Листья паслёна сладко−горького — простые, очередные, с характерным яйцевидным или овальным контуром. Тип жилкования — перистое.
• Стебель картофеля травянистый, с укороченными побегами и клубнями.
• Листья картофеля — простые, очередные, с крупными выемками по краю, с перистым жилкованием.
2. Исследование цветка картофеля.
• Околоцветник у картофеля двойной.
• Чашечка состоит из 5 чашелистиков, которые срастаются у основания, образуя трубочку. Это называется каупулой.
• Венчик состоит из 5 лепестков, сросшихся в трубочку. Венчик имеет звёздчатую форму, что характерно для семейства Паслёновые.
• Тычинок в цветке 5, они расположены в два кольца, пыльники с характерной окраской, желтые или фиолетовые.
• Пестик один, с верхней завязью, состоит из столбика, рыльца и завязи.
3. Исследование внешнего строения плода картофеля.
• Плод картофеля — ягода, округлая, с мясистой оболочкой. Внутри находятся многочисленные семена.
• Разрезав плод, убедился, что он имеет многосемянный характер. Снаружи он покрыт тонкой кожурой, а внутри заполнен сочной мякотью, в которой расположены семена. Это типичный плод для семейства Паслёновые, называемый ягода.
4. Выводы:
• Стебель растений семейства Паслёновые может быть прямостоячим или стелющимся.
• Листья простые, очередные, с перистым жилкованием, часто с крупными зубцами или выемками по краю.
• Цветки с двойным околоцветником: чашечка из 5 чашелистиков и венчик из 5 сросшихся лепестков. Тычинок 5, пестик один.
• Плоды — ягоды или коробочки, в зависимости от вида растения, с многочисленными семенами внутри.
Определение представителей семейства Паслёновые.
Картофель — цветки с белым венчиком, собраны в соцветие, тип плода — ягода.
