СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Часто выращивают зелёный лук, поместив луковицу репчатого лука в сосуд с чистой водой.
Предложите опыт, позволяющий определить количество воды, испаряемой за сутки этой луковицей.
Накройте сосуд с проросшим луком полиэтиленовым пакетом, чтобы вода не испарялась напрямую. Затем измерьте уменьшение массы системы за сутки — это и будет испаряемая вода.
