ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ ПЛОДОВ
Цель работы: научиться распознавать и сравнивать плоды, отличать плоды от других органов растения.
Материалы и оборудование: коллекция «Сухие и сочные плоды», плоды гороха, сурепки, подсолнечника, пшеницы, яблока, сливы, препаровальный нож.
Ход работы
1. Рассмотрите внешнее строение плода гороха (бобов, фасоли). Вскройте плод и рассмотрите его внутреннее строение. Имеет ли плод сочную мякоть? Сколько семян в плоде? Определите место прикрепления семян.
2. Рассмотрите внешнее строение плода сурепки. Вскройте плод и рассмотрите его внутреннее строение. Сколько семян в плоде? Определите место прикрепления семян. В чём сходство плодов гороха и сурепки? В чём их различие?
3. Рассмотрите внешнее строение плода подсолнечника. Вскройте его и рассмотрите внутреннее строение. Сколько семян в плоде? Легко ли отделить околоплодник от семени?
4. Рассмотрите внешнее строение плода пшеницы (ржи, ячменя, кукурузы). Можно ли отделить околоплодник от семени? В чём сходство и различие плодов пшеницы и подсолнечника?
5. Рассмотрите внешнее строение плодов яблока и сливы. Какова их форма и окраска? Разрежьте препаровальным ножом плод яблока вдоль и рассмотрите его внутреннее строение. Что находится под тонкой кожицей? Сколько семян в плоде яблока?
6. Разрежьте плод сливы и рассмотрите его внутреннее строение. В чём сходство строения плодов сливы и томата? В чём их различие?
7. Определите и запишите названия плодов гороха, сурепки, подсолнечника, пшеницы, томата, сливы.
8. Запишите выводы в тетради.
ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ ПЛОДОВ
Цель работы:
Научиться распознавать и сравнивать плоды, отличать плоды от других органов растения.
Материалы и оборудование:
Коллекция «Сухие и сочные плоды», плоды гороха, сурепки, подсолнечника, пшеницы, яблока, сливы, препаровальный нож.
Ход работы
1. Изучение плода гороха (фасоли, бобов).
1) Рассмотрел плод гороха. Форма — удлинённая, зеленоватая, кожура сухая.
2) Вскрыл плод, внутри обнаружил несколько семян, прикреплённых к внутренней стенке.
3) Плод не содержит сочной мякоти.
Вывод: горох образует плод боб с несколькими семенами, прикреплёнными вдоль шва.
2. Изучение плода сурепки.
1) Осмотрел плод сурепки. Форма стручковидная, сухая, зелёная.
2) Вскрыл плод, внутри обнаружил несколько мелких семян, прикреплённых вдоль внутренней стенки.
Оба плода сухие и содержат несколько семян. У сурепки плод — стручок, у гороха — боб.
3. Изучение плода подсолнечника.
1) Рассмотрел плод подсолнечника. Форма овальная, сухая, покрыта жёсткой оболочкой (шелухой).
2) Вскрыл плод, обнаружил одно семя.
3) Околоплодник отделяется с трудом.
Плод подсолнечника — семянка, внутри которой находится одно семя.
4. Изучение плода пшеницы.
1) Осмотрел плод пшеницы (зерновку). Форма продолговатая, сухая, плотно покрыта околоплодником.
2) Околоплодник невозможно отделить от семени.
3) Сухие плоды, каждый содержит одно семя. У подсолнечника околоплодник легко отделяется, у пшеницы — нет.
5. Изучение плода яблока.
1) Рассмотрел яблоко. Форма округлая, кожура тонкая, окраска варьируется (зелёная, жёлтая, красная).
2) Разрезал плод вдоль. Под кожицей находится сочная мякоть. В центре — пять камер с семенами.
Яблоко — ложный плод, сочный, содержит несколько семян.
6. Изучение плода сливы.
1) Рассмотрел сливу. Форма округлая, кожура тонкая, окраска варьируется (фиолетовая, жёлтая).
2) Разрезал плод. Внутри — сочная мякоть и одна крупная косточка.
3) Плоды сливы и томата − сочные. У сливы одна косточка (плод — костянка), у томата множество семян (плод — ягода).
7. Определение названий плодов.
• Горох: боб.
• Сурепка: стручок.
• Подсолнечник: семянка.
• Пшеница: зерновка.
• Томат: ягода.
• Слива: костянка.
8. Выводы:
1. Плоды бывают сухими (боб, стручок, семянка, зерновка) и сочными (ягода, костянка).
2. Плоды защищают семена и способствуют их распространению.
3. Сухие плоды гороха и сурепки похожи, но различаются по форме (боб и стручок).
4. Сочные плоды, такие как слива и томат, отличаются внутренним строением.
5. У злаков (пшеница) плод зерновка, у подсолнечника — семянка, и у них разное строение околоплодника.
