СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В старину в Западной Европе дубовые леса содержались ради дров и желудей. Когда выросшее из семени дерево срубали, от пня разрасталась поросль, имеющая кривые стволы в нижней части. Со временем и их срубали и процесс повторялся. Желудями кормили свиней.
Почему после широкого распространения картофеля в Западной Европе сократилась площадь дубовых лесов?
Площадь дубовых лесов сократилась из−за того, что картофель стал основным продуктом питания, и потребность в жёлудях для корма свиней значительно снизилась. Это привело к замене дубовых лесов на сельскохозяйственные земли.