В чём особенность строения и размножения дрожжей?
Дрожжи − это микроскопические грибы состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Они живут в питательной жидкости, богатой сахаром.
Размножаются дрожжи в основном почкованием (рис.107).
Рис. 107. Размножение дрожжей
