1) Мой брат учился в школе−интернате.
2) Наш отец инженер−металлург.
3) Наши друзья много путешествовали: были в Сан−Франциско, объездили пол−Франции, преодолели пол−Антарктиды.
4) Корабль шёл строго по курсу — на юго−запад.
5) Дул холодный ветер с северо−востока.
6) Ребята побывали на экскурсии в музее−усадьбе Л. Н. Толстого, в музее−квартире А. С. Пушкина.
7) Товарищ полушутя обыграл меня в шахматы.
2.
Объездить ← ездили *(приставочный способ образования слова);
Преодолели ← одолели (приставочный способ образования слова);
Холодный ← холод (суффиксальный способ образования слова).