Учебник биологии «Базовый уровень» (Пасечник В. В., Суматохин С. В., Гапонюк З.Г., Швецов Г.Г.), параграф №7 Строение семян:
Разнообразие семян. Жизнь цветкового растения начинается с семени.
Зачатки вегетативных органов (корня, побегов) семенного растения закладываются в процессе формирования семени. Семена очень разнообразны не только по внешнему виду, но и по форме, размерам, массе. Так, семена заразихи, орхидей мелкие, как пыль, а их масса составляет всего тысячные доли миллиграммов. К мелким можно отнести семена мака, моркови, салата, петрушки. У гороха, фасоли, бобов, кукурузы, тыквы семена значительно крупнее. Но самые крупные и массивные семена у тропических пальм. Так, у кокосовой пальмы длина семени достигает 20—30 см, а масса — около 1 кг, а у сейшельской пальмы длина до 50 см, а масса до — 20 кг.
Строение семян. Несмотря на то что семена растений различаются по форме, окраске, размерам, массе, все они имеют сходное строение. Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и содержит запас питательных веществ. Зародыш — зачаток будущего растения. Запас питательных веществ семени большинства видов находится в особой запасающей ткани — эндосперме. В зародыше различают зародышевые корешок, стебелёк, почечку и семядоли. Семядоли — это первые листья зародыша растения.
Особенности строения семян. У многих растений (пшеница, лук, ясень, лён, паслён) почти весь объём семени занимает запасающая ткань — эндосперм. У яблони, миндаля и др., наоборот, зародыш ко времени созревания семени разрастается настолько, что вытесняет и поглощает эндосперм, от которого остаётся лишь небольшой слой клеток под семенной кожурой. У тыквы, фасоли, стрелолиста, частухи зрелое семя состоит лишь из зародыша и семенной кожуры. У таких семян запас питательных веществ находится в клетках зародыша, в основном в семядолях.
У фасоли, гороха, яблони и многих других растений зародыши семян имеют две семядоли. Эти растения называют двудольными.
Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными. К ним относят пшеницу, лук, кукурузу и др.
Семя пшеницы одето золотисто−жёлтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильнее говорить не семя пшеницы, а плод, называемый зерновкой.
Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.
Микротемы:
1. Жизнь растения начинается с семени.
2. Какими бывают семена.
3. Из чего состоят семена.
4. Особенности строения семян.
5. Двудольные растения.
6. Однодольные растения.
7. Особенные семена — плоды.
8. Краткое изложение параграфа.
Ключевые слова:
Жизнь растения начинается с семени; семена разнообразны; сходное строение; состоит из семенной кожуры, зародыша и содержит запас питательных веществ; запас питательных веществ в эндосперме; корешок, стебелёк, почечку и семядоли; семядоли — первые листья; почти весь объём занимает эндосперм; зародыш поглощает эндосперм; семя состоит из зародыша и семенной кожуры; запас питательных веществ в семядолях; зародыши семян имеют две семядоли; двудольными; однодольными; семя одето околоплодником; он так сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно; правильнее говорить плод, называемый зерновкой; семена имеют семенную кожуру и зародыш; у двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а питательные вещества находятся либо в зародыше, либо в эндосперме; зародыш однодольных имеет одну семядолю, а питательные вещества в эндосперме.
Планы текста:

Пересказ по плану:
Жизнь растения начинается с семени.
Зачатки корня, побегов закладываются во время формирования семени. Семена разнообразны по внешнему виду, форме, размерам, массе.
Семена имеют сходное строение. Они состоят из семенной кожуры, зародыша и содержат запас питательных веществ. Запас питательных веществ находится в особой ткани — эндосперме. В зародыше есть корешок, стебелёк, почечка и семядоли. Семядоли — первые листья растения.
У многих растений почти весь объём семени занимает эндосперм. У других зародыш разрастается и поглощает эндосперм. У третьих семя состоит лишь из зародыша и семенной кожуры, запас питательных веществ находится в семядолях.
Растения, зародыши семян которых имеют две семядоли, называют двудольными.
Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными.
Семя пшеницы одето кожистым околоплодником, который сросся с семенной кожурой, и разделить их невозможно. Правильнее говорить не семя пшеницы, а плод — зерновка.
Семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю.