Пусть х − количество масла, которое получится из 7 кг хлопкового семени.
Составим и решим пропорцию:
$\frac{21}{7} = \frac{5,1}{х}$
$х = \frac{5,1 * 7}{21}$
$х = \frac{5,1}{3}$
$х = 1,7$ кг.