Немусульмане в халифате жили обычной жизнью. Они имели право на ведение экономической, культурной и любой другой деятельности.
Просто те, кто не исповедовал ислам, должны были платить небольшой налог. Те, кто принимал новую религию, налог не платили. В остальном особого притеснения нигде не было. До сих пор в арабском мире есть эти притеснения. Приведу пример, если мусульманин женится на иноверке, то при разводе или не дай бог смерти супруга, жена иноверка не получит наследства, а так же не получит детей, так как дети мусульмане.