Перевод задания
а) Скажите классу, что вам нужно сделать, чтобы приготовить яблочные маффины. Используйте во−первых, во−вторых, после этого.
Сначала перемешайте ...
b) Что вы / ваша семья готовили в прошлое воскресенье? Как? Скажи своему партнеру.
 
ОТВЕТ
a)
First, in a bowl, stir together the flour, sugar, baking powder, baking soda and salt. Second, in another bowl, mix the egg, yoghurt, milk, oil and orange juice. After that add the mixture to the first bowl together with the diced apple and raisins and stir well. And at last, put the mixture into 16 muffin cups and bake for 20−24 minutes.
b)
Chocolate cake
INGREDIENTS
butter and flour for coating and dusting the cake pan
3 cups all−purpose flour
3 cups granulated sugar
1 1/2 cups unsweetened cocoa powder
1 tablespoon baking soda
1 1/2 teaspoons baking powder
1 1/2 teaspoons salt
4 large eggs
1 1/2 cups buttermilk
1 1/2 cups warm water
1/2 cup vegetable oil
2 teaspoons vanilla extract
INSTRUCTIONS
Chocolate cake
Preheat oven to 350 degrees.
Mix together flour, sugar, cocoa, baking soda, baking powder, and salt.
Add eggs, buttermilk, warm water, oil, and vanilla.
Divide batter among the three pans.
Bake for 30−35 minutes in a 350 degree.
Cool on wire racks for 15 minutes and then turn out the cakes onto the racks and allow to cool completely.
Frost with your favorite frosting and enjoy!
Chocolate Cream Cheese Buttercream Frosting
In a large bowl, mix together butter and cream cheese until fluffy. Use a hand mixer or stand mixer for best results.
Add in cocoa powder and vanilla extract. Beat until combined.
Beat in powdered sugar, 1 cup at a time. Add milk as necessary to make a spreadable consistency. The frosting should be very thick and will thicken even more if refrigerated.
 
Перевод ответа
а)
Сначала в миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Во−вторых, в другой миске смешайте яйцо, йогурт, молоко, масло и апельсиновый сок. После этого добавьте смесь в первую миску вместе с нарезанными кубиками яблоком и изюмом и хорошо перемешайте. И, наконец, разлейте смесь по 16 формочкам для маффинов и выпекайте 20−24 минуты.
b)
Шоколадный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
масло и мука для покрытия и посыпания формы для торта
3 стакана универсальной муки
3 стакана сахарного песка
1 1/2 стакана несладкого какао−порошка
1 столовая ложка пищевой соды
1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
1 1/2 чайной ложки соли
4 больших яйца
1 1/2 стакана пахты
1 1/2 стакана теплой воды
1/2 стакана растительного масла
2 чайные ложки ванильного экстракта
ИНСТРУКЦИИ
Шоколадный торт
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Смешайте муку, сахар, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
Добавьте яйца, пахту, теплую воду, масло и ваниль.
Разделите тесто на три сковороды.
Выпекать 30−35 минут при температуре 350 градусов.
Охладите на решетках 15 минут, затем переверните коржи на решетки и дайте полностью остыть.
Заморозьте любимой глазурью и наслаждайтесь!
Глазурь с шоколадно−кремовым сыром и сливочным кремом
В большой миске смешайте масло и сливочный сыр до образования пышной массы. Для достижения наилучших результатов используйте ручной миксер или настольный миксер.
Добавьте какао−порошок и ванильный экстракт. Взбивайте до однородности.
Добавьте сахарную пудру, по 1 стакану за раз. При необходимости добавьте молоко, чтобы получилась однородная консистенция. Глазурь должна быть очень густой и загустеть еще больше в холодильнике.