1 − Околоплодник, сросшийся с семенной кожурой
2 − Эндосперм
3 − Семядоля
4 − Почечка
5 − Стебелек
6 − Корешок
7 − Зародыш
Вывод:
Семя пшеницы одето золотисто−жёлтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильнее говорить не семя пшеницы, а плод, называемый зерновкой.
Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.