ГДЗ Биология 6 класс Пасечник

ГДЗ Биология 6 класс Пасечник

авторы: .
издательство: "Дрофа"

Раздел:

ГДЗ учебник по биологии 6 класс Пасечник. §24. Задание для любознательных. Номер №1

Приготовьте спиртовые вытяжки из зелёных и жёлтых листьев. Вылейте их в чашки Петри. В каждую чашку с вытяжкой поместите по кусочку фильтровальной бумаги, сложенной углом. Через несколько минут на бумаге появятся цветные полосы, соответствующие окраске пигментов, имеющихся в каждой вытяжке. Какие пигменты есть в зелёных и жёлтых листьях? Сделайте вывод. Прокипятите красные листья (свёклы, клёна, капусты краснокочанной) в воде, к полученному раствору по каплям прибавьте слабый раствор уксусной кислоты. Наблюдайте за изменением окраски раствора. Прибавьте к раствору слабый раствор щёлочи (питьевой соды или аммиака). Как изменилась окраска? Сравните с изменением окраски листьев осенью и сделайте вывод.

reshalka.com

ГДЗ учебник по биологии 6 класс Пасечник. §24. Задание для любознательных. Номер №1

Решение

Для получения вытяжки из листьев надо растереть в ступке 10 грамм листьев, потом добавить в кашицу немного песка. Затем в полученную смесь надо добавить 5 мл ацетона или спирта. После того, как раствор постоит 1 час в тёмном месте его надо отфильтровать. Вытяжка готова.
Решение рисунок 1
Весной и летом листья растений содержат большое количество хлорофилла. Поэтому весенние и летние листья растений чаще всего окрашены в зелёный цвет.
Осенью хлорофилл в листьях частично распадается и в листьях начинают проявляться пигменты других цветов: жёлтые, оранжевые, пурпурные, коричневые и т.д. Например, пигмент каротин окрашивает листья в жёлтые цвета, ксантофилл — в оранжевые, антоциан — в красные и пурпурные. Существует и множество других растительных пигментов.
Решение рисунок 2
Раствор прокипяченных листьев краснокочанной капусты имеет красно−фиолетовый цвет. Если добавить к нему несколько капель уксусной кислоты, то цвет раствора станет насыщенным красным или розово−красным. Это связано с тем, что в молекулах пигмента произойдет перестройка.
Если в полученный насыщенно красный или розово−красный раствор прокипяченных листьев краснокочанной капусты и уксуса понемногу добавлять слабый раствор щелочи (питьевой соды или аммиака), то оттенок раствора будет последовательно меняться. Сначала он станет синим, потом зелёным, потом желто−зелёным, а если добавить очень много щёлочи, то раствор приобретёт желтый оттенок.
Осенние листья тоже меняют свою окраску постепенно. Это связано с химическим обменом в листьях в период листопада. Окраска одного и того же растения может быть в разные года различной, поскольку это зависит от нескольких факторов: погодных условий, кислотно−щелочной среды, состояния растения и т.д.