Имена существительные различаются по родам, изменяются по числам и падежам: книга — книгой — книгами; карандаш — карандашу — (о) карандаше; облако — облаку — облаками. Имена прилагательные изменяются по родам, числам и падежам: интересный, интересная, интересное, интересные, интересных.
Могут ли глаголы изменяться по родам, числам и падежам? Сравни: летел, летела, летело, летели; летит, летят.
Глаголы могут изменяться по временам, числам и, в прошедшем времени − по родам.