Автор подробно описывает внешний вид собак для того, чтобы показать, что их дружба действительно настоящая. Они не похожи друг на друга и, казалось бы, их абсолютно ничего не связывает между собой. Поэтому можно сделать вывод, что причина их дружбы лежит только в настоящих чувствах и хорошем отношении друг к другу.
От деликатной и вежливой Жульки невозможно было ждать такого геройского поступка.
Скорее, на него был способен Барбос, но драчливый Барбос только дрожал от страха.
На это противоречие внешнего облика и поступка и хотел обратить особое внимание писатель, описывая внешность собак.