Практическая работа «Изучаем состав продуктов».
Цель работы: узнать, какие питательные вещества и в каком количестве содержатся в разных продуктах.
Оборудование: упаковки от различных продуктов.
Ход работы: по заданиям учебника. По ходу работы заполняй таблицу.
Состав продуктов
Пищевая ценность (содержание в 100 г)
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Витамины |
|---|---|---|---|---|
Проанализируй заполненную таблицу. В каких из этих продуктов самое высокое содержание:
а) белков;
б) жиров;
в) углеводов.
Обведи соответствующее число.
Оценка выполненной работы (достигнута ли цель): _.
Презентация: сообщи классу о результатах своей работы, выслушай и оцени другие сообщения.
Практическая работа «Изучаем состав продуктов».
Цель работы: узнать, какие питательные вещества и в каком количестве содержатся в разных продуктах.
Оборудование: упаковки от различных продуктов.
Ход работы: по заданиям учебника. По ходу работы заполняй таблицу.
Состав продуктов
Пищевая ценность (содержание в 100 г)
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Витамины |
|---|---|---|---|---|
| Икра кабачковая | 1 г | 7 г | 7 г | |
| Колбаса докторская | 13 г | 22 г | 1,5 г | |
| Какао−напиток Нестле | 4,5 г | 3,4г | 81,6 г | железо 14,1 мг, цинк 17,4 мг, магний 295,1 мг, витамин D 0,026 мг, витамин C 68 мг, витамин B1 1,27 мг, витамин A 0,88 мг |
| Творог 5% | 17 г | 5 г | 1,8 г | |
| Сыр | 23 г | 25,6 г | 2,1 г |
Больше всего белков в сыре и твороге, углеводов − в какао−напитке, жиров − в сыре и колбасе.
Оценка выполненной работы (достигнута ли цель): цель достигнута.
Презентация: сообщи классу о результатах своей работы, выслушай и оцени другие сообщения.
