Г = 518 − 78 = 440
$\snippet{name: op_column, sign: '-', x: '518', y: '78', z: '440'}$
 
Р = 276 + 198 = 474
$\snippet{name: op_column, sign: '+', x: '276', y: '198', z: '474'}$
 
У = 600 − 214 = 389
$\snippet{name: op_column, sign: '-', x: '600', y: '214', z: '389'}$
 
О = 704 − 259 = 445
$\snippet{name: op_column, sign: '-', x: '704', y: '259', z: '445'}$
 
Ь = 361 + 439 = 800
$\snippet{name: op_column, sign: '+', x: '361', y: '439', z: '800'}$
 
389(У) < 440(Г) < 445(О) < 474(Р) < 800(Ь)
Ответ: УГОРЬ − вид хищных рыб из семейства угрёвых. Рыба угорь очень похожа на змею.