Очень давно мы делаем вкусный салат из овощей, но в нём есть один секретный ингредиент − груша. Для приготовления салата нам понадобятся:
1. Свекла.
2. Груша.
3. Мягкий сыр.
4. Грецкие орехи.
5. Листья салата.
6. Лимон.
7. Растительное масло.
8. Чёрный молотый перец и соль по вкусу.
Грецкие орехи нужно слегка прокалить на сухой сковороде и порубить ножом. Сыр раскрошить или порезать на небольшие кусочки. Салатные листья вымыть, обсушить и мелко нарезать. Свеклу очистить и натереть на терке для корейской моркови. Грушу очистить от кожуры и семян. И также натереть на корейской терке. В миске соединить нарезанные тёртые свеклу и грушу, с измельченными листьями салата. Полить все лимонным соком, растительным маслом, посолить, поперчить и перемешать.